Kudapan Manis Delapan Jam, Kudapan Manis Anggun Khas Palembang
Bahan
25 btr telur angsa
500 gr gula pasir
200 gr mentega dicairkan
1 1/2 kaleng susu kental bagus
1/2 sdt vanili
Cara Pembuatan
Telur, gula dan vanili dikocok sebentar sampai gulanya larut lalu masukkan susu kental bagus dan mentega cair yang telah masbodoh. Aduk rata.
Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 8 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega.
Tuang adonan ke dalam loyang. Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 8 jam. Setelah 8 jam dikukus lalu di panggangan 180°C kurang lebih 30 menit.
Keluarkan dari panggangan, biarkan sampai cuek. Siap untuk dipotong dan disajikan.
Oleh. Fenti Yosida
