Resep Es Krim Durian Rumahan Yang Nikmat Dan Maknyus

Resep Es Krim Durian Rumahan - Untuk anda para penggemar buah durian, ada banyak cara menikmati raja buah ini. Mulai di makan di tempat, atau anda mampu mengolah buah durian menjadi es krim yang lembut serta sangat nikmat. Tentu saja es krim ini tidak akan anda lewatkan, memakan es krim produksi sendiri yang lembut dengan tekstur buah durian yang masih terasa.

Membuat es krim durian memang tidak mampu eksklusif jadi, sehingga akan membutuhkan kesabaran, sehabis di kocok, paling tidak membutuhkan waktu semalaman di diamkan dalam freezer, semoga es krim menjadi lebih lembut dan dapat menjadi es krim yang lezat untuk di nikmati.

Anda dapat memasukkan dalam wadah cup yang ukuran kecil, jadi dapat di nikmati bersama dengan keluarga anda. Pilihlah buah duarian yang sudah benar benar matang, biar rasa buah durian tetap lezat.

Bahan utama :

600 gr wipped cream
400 gr buah durian, haluskan dengan garbu
1 sendok teh garam halus
240 gr gula pasir
1000 ml santan kelapa
600 ml susu cair

Cara menciptakan es krim durian :

Rebus santan bareng dengan garam dan gula dengan api kecil sambil di aduk aduk sampai mendidih, angkat kemudian dinginkan.
Di wadah berbeda, kocok wipped cream hingga mengembang. Masukkan santan yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
Masukkan buah durian yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam wadah, kemudian simpan dalam freezer selama minimal 3 jam.
Keluarkan adonan lalu kocok kembali sampai lembut, sesudah itu masukkan ke dalam cup es krim, kemudian masukkan kembali ke dalam freezer selama sekurang-kurangnya 8 jam, supaya lebih lembut dan siap untuk di suguhkan.

Sumber http://resep-resep-kita.blogspot.com